水揚げされたばかりの新鮮な毛蟹を活〆にして茹で上げました。
海水温の違いから無駄な脂肪分が付かないため身の入りは目いっぱい。
味噌の香りは、まるで果実のような芳香です。
毛蟹独特の甘みがあります。
花咲蟹は日本近海では根室沖のごく限られた海域にしかいない非常に珍しい幻の蟹です。
味はどちらかというとエビに似た風味で濃厚です。
食べ終わった後に殻を使って蟹風味のお味噌汁にしてもおいしいです。
商品名花咲蟹＆毛蟹 内容量花咲蟹 約500g、毛蟹 約500g 出荷地北海道 保存方法冷凍 賞味期間60日 おすすめ用途誕生日プレゼント 結婚引出物 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 快気祝い 全快祝い 上棟祝い 長寿祝い お供え 法要 香典返し 志 満中陰志 内祝い お返し 入園祝い 卒園祝い 入学祝い 進学祝い 卒業祝い 就職祝い 新築祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お中元 お歳暮 年始挨拶 お年賀 忘年会 新年会 ゴルフコンペ ビンゴ大会 記念品 パーティー 景品 賞品 粗品 ギフト対応 花咲蟹＆毛蟹
楽天で購入9,720円（税込み）
本日の病人食はトビッコのお粥に花咲ガニを添えて。 https://t.co/oFjPSvE5xc
@opanxxxdam 2019/01/22 19:10
本日は朝からなんやかんやあったので、お昼は王者-23にて充電。花咲ガニの味噌ラーメン。今回2度目の花咲ガニ。花咲ガニと聞くと、何となく北海道に修学旅行に行ったのを思い出す。カニ、家に送ったなぁ(笑) 肉をもうちょっと盛ればよかった… https://t.co/fqPit15m18
@Siam7493 2019/01/19 19:08
RT @spot_odekake: 【本日更新！】
カニとサンマだけじゃない！生粋の道東民が掘り起こす「根室」の魅力
https://t.co/3EG1NPoPrk
北海道の最東端・根室市の観光スポット＆グルメ特集です！花咲ガニ料理を楽しめる地元民御用達の食堂や、やきとり弁当…@info_kinken 2019/01/22 12:49