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クルミピーセス1kgはCOCHIRA★
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アーモンドホール1kgはCOCHIRA★
しっとりふっくらのパンを焼くのには最高の粉です。
水分調節量の幅が広く、適度なしっとり感とふっくら感を持った生地作りが可能です。
手捏ねパンには最高の小麦粉と言えるでしょう。
配合中の水分量を極限まで高める事が可能で、しっかり生地を伸ばすことが出来ます。
食パンから菓子パンまでカバーしてくれるハイグレードな上級者向け小麦です。
＊水分を多く含ませることが可能ですが、その分生地は扱いにくくなります。
吸水量を増やす場合は最初からではなく、捏ねる行程の途中で足すと上手く入ります。
国内の一流製粉メーカーの製品を使いやすい分量にリパックし、お求め易い価格で ご提供する「栗の実ブランド」です。
（名称）S鶴（内容量）1kg（原材料）小麦粉 灰分0.33％ 粗蛋白11.5％ （賞味期限）製造より6カ月（保存方法）高温多湿を避け冷暗所にて保存（販売者）栗の実（所在地）長崎県諫早市長野町1648
楽天で購入1,327円（税込み）
@kamozi 寝床の隣のテーブルに、ホットサンドイッチメーカーが置いてあるズボラマンです。
これに、食パンでなくロールパンを突っ込んで電源入れると本当に簡単で熱々で美味しいものが出来ます。
少し高くなりますが肉まんやピザまんも美味しい。@ishouhou 2019/01/23 04:35
RT @RanpOkura: ちょっと待って、食パンにジャムを塗ることによって、そのパンに表と裏が生まれるの哲学的すぎん？
@nekoNK7 2019/01/23 05:39
RT @RanpOkura: ちょっと待って、食パンにジャムを塗ることによって、そのパンに表と裏が生まれるの哲学的すぎん？
@kohki0323 2019/01/23 05:02