ムール貝熱血業界宣言

【名称】 ムール貝のブルギニヨンバター焼き 【商品説明】 殻をむいたムール貝に、ブルギニヨンバターと香草パン粉をのせ、熱々に焼いていただくオードブルです。

ブルギニヨンバターとは、フランス料理でエスカルゴ（西洋カタツムリ）をオーブン焼きにする際に使う、にんにくと香辛料を混ぜ合わせて作ったバターです。

バターとにんにくのなんともいえない美味しい香りは食欲をそそります。

メインの前のオードブルというよりも、ビールやハイボールのおつまみにぴったりです。

※オーブンまたはトースターでの調理が必要です。

【賞味期限・保存方法】 冷凍で約2週間となります。

解凍後は当日中にお召し上がりください。

【分量・原材料】 60g （ムール貝（チリ産）、植物油脂(大豆を含む)、食用精製加工油脂、バター、パン粉、たまねぎ、にんにく、レモン、ゲランドの塩、パセリ、白コショウ） 【調理方法】 解凍後、袋から出し、トースターなら1000wで約10分、オーブンなら余熱なし250℃10分焼いてお召し上がり下さい。

レンジでの調理はできません。

（お使いの機種によって、焼き上がりまでのお時間が多少異なります。

表面に焦げ目が出来て、バターがグツグツといってきたら出来上がりです。

） 【製造者】 東京都新宿区西新宿4-19-14　株式会社アシストネット