必要な量を解凍して、お料理に合わせて加熱調理して頂くことができます。
パスタ、ピザ、シーフードカレー等々。
むき身の牡蠣やアサリを使うお料理であれば、今迄と違った食感、風味を味わって頂く事ができます。
パッケージのデザインは変更になる場合があります 名称 むき身ボイルムール貝 原材料 ムール貝 原産地 チリ 内容量 1Kg 賞味期限 冷凍で半年 保存方法 冷凍にて保存してください 加熱の必要性 解凍後、加熱してお召上がりください マークのある商品との同梱は可能です。
マークのある商品と同時にご購入の場合、別途追加送料がかかります。
追加送料及び合計金額に関しては、ご注文後、メールにてご連絡致します。
パエリアやブイヤベース等と言った欧風料理には欠かせないムール貝。
旨味たっぷりの太った身と、黒い貝殻が特長です。
ただ、貝殻は食べられません。
剥き身のほうが、お料理によっては扱い易い場合もあります。
特正がお届けする「むき身ボイルムール貝」は、ボイル後、バラ凍結したムール貝を1Kgのパックにしたものです。
1パックに約100〜200粒、一粒あたり1.5〜3cmの小粒のムールです。
バターと醤油で炒めてお手軽おつまみにも最適です。
特正は現在、殻付きムール貝(チリ産、アイルランド産)を販売しています。
こちらの商品は、殻付きの為、上記のパエリアやブイヤベースと言ったお料理にお使いの場合は見栄えがしますし、パック内にムールの茹で汁が入っているため、ムールそのものの旨味を逃す事無くお使い頂く事が可能です。
これに対して、「むき身ボイルムール貝」は必要な量を解凍して、お料理に合わせて加熱調理して頂くことができます。
パスタ、ピザ、シーフードカレー等々。
むき身の牡蠣やアサリを使うお料理であれば、今迄と違った食感、風味を味わって頂く事ができます。
むき身ボイルムール貝の原産地は、味に定評のあるチリ産。
特正のベストセラー「ボイル殻付きムール貝」と同じ原産国。
ご安心して召し上がって頂けます。
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